50 g
Yuzu-Schalen-Pulver für
- Kuchen z.B. Cheesecake
- Desserts
- Pralinen
- Gewürzmischungen
- Tee
Dieses Yuzu-Pulver wird rein aus den Schalen der Yuzu-Frucht gewonnen, sorgfältig getrocknet und dann pulverisiert.
Die japanische Zitrusfrucht Yuzu ähnelt der Grapefruit, hat aber ein ganz eigenes sehr komplexes Aromaprofil: Zitronig, blumig,herb. Yuzufrüchte sind in ihrem Saft wenig ergiebig, daraus resultiert der hohe Preis der Yuzu Produkte.
"Mein Tipp: Yuzu-Pulver mit Salz mischen - paßt super z.B. zu Gegrilltem."
Jean Luc Oosting
Yuzu-Zitronen-Schalen getrocknet und pulverisiert
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Japan
Zutaten: 100% Yuzu Zitrone
Allergene: Keine
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1435 kJ / 343 kcal |
| Fett | 4,9 g |
| davon gesättigt | 1,5 g |
| Kohlenhydrate |
68,8 g |
| davon Zucker | 24,9 g |
| Protein | 6 g |
| Salz | <0,1 g |
Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek
