Beschreibung
- Typisch japanische Reibe für feinen Abrieb von frischem Wasabi
- Der Körper der Reibe besteht aus Magnolien-Holz, die Reibe selber aus Rochenhaut
- Maße: ca. 83 x 51 x 53 mm
- Handwerklich in Japan hergestellt.
Verwendung
Diese Art Reibe wird in Japan zum feinen Reiben von frischem Wasabi eingesetzt. Die feine Partikelgröße intensiviert den Geschmack des Wasabis.Solche Reiben werden auch von traditionellen japanischen Restaurants verwendet.
Außer Wasabi können auch andere feste Gemüse damit gerieben werden, z.B. Rettich, Radieschen, Karotten oder Ingwer.
Pflege
- Nach der Verwendung schnell abwaschen und trocknen lassen.
- Nicht in die Spülmaschine geben
- Nicht für längere Zeit in Wasser eintauchen, sonst könnte die Fischhaut sich ablösen
- Keine sauren Lebensmittel damit reiben (wie z.B. Zitronen)
Herkunft: Japan
Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage
Verantwortlicher Unternehmer: FoodConnection GmbH, Siemensstrasse 2, 21465 Reinbek, Deutschland
