Wuerzoel Schwarzkuemmel 100 ml

100 ml

Beschreibung Würzöl Schwarzkümmel 100 ml

Dieses Würzöl ist weit mehr als ein herkömmliches Kräuteröl. Es entsteht durch ein einzigartiges Verfahren: Schwarzkümmel wird gemeinsam mit reifen Sonnenblumenkernen kalt gepresst – nicht extrahiert oder aromatisiert. So gelangen die intensiven Aromen unter Druck und natürlicher Wärme direkt ins Öl. Das Ergebnis ist ein goldgelbes, unfiltriertes Würzöl mit dichter Textur und herb-würzigem Geschmack, begleitet von einer feinen Schärfe. Die natürlichen Trübstoffe tragen einen Großteil der Aromen und machen das Öl so besonders.

Dieses Öl ist ein echtes „flüssiges Gewürz“ – kraftvoll, pur, unverfälscht. Es ist nicht vergleichbar mit klassischen Gewürzölen, die durch Einlegen oder Zugabe von Extrakten entstehen.

Dieses Produkt stammt aus dem Sortiment von FoodConnection, einem seit 2003 auf außergewöhnliche Lebensmittel spezialisierten Anbieter für die Spitzen-Gastronomie, und wird heute auch für ambitionierte Hobbyköche angeboten.

Verwendung

Veredeln Sie Ihre Gerichte wie mit Fleur de Sel – am Ende des Kochvorgangs. Schon wenige Tropfen genügen, um Suppen, Salate, Eintöpfe, Fleischgerichte oder sogar Desserts raffiniert zu verfeinern. Auch ideal zu Käse, Joghurt, Topfen/Quark oder einfach pur auf frischem Brot.

Besonders harmonisch entfaltet das Schwarzkümmel-Würzöl sein Aroma zu:
Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Kürbis, Karotten, Melanzani/Auberginen, Gurkensalat mit Sauerrahm – oder als überraschender Akzent zu Süßspeisen und Eis.

Perfekt kombinierbar mit: Chili, Koriander, Kümmel, Bockshornklee, Sesam, Kardamom, Minze, Fenchel, Nelken, Knoblauch, Ingwer oder Zimt.

Speiseöl
Herkunft: Österreich
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: Schwarzkümmelöl
Allergene: Keine

Hersteller: Hannes Pinterits, Eisenstädter Str. 97, 7011 Siegendorf/Cindrof, Österreich