740 ml, 870 g
Beschreibung Uni Eagle Sriracha scharf
Uni Eagle Sriracha ist eine scharfe Chili-Sauce aus Thailand, hergestellt aus sonnengetrockneten Chilis.
Verwendung
- Für Salate
- Für Sandwiches
- Für Grillgerichte
Lagerung: Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. Nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
Rezept
Sriracha-Honig-Hähnchen aus dem Ofen
🧂 Zutaten (für 2 Personen)
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2 Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel
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2 EL Sriracha-Sauce
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1 EL Honig
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1 EL Sojasauce
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1 TL Sesamöl (optional)
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1 Knoblauchzehe (gepresst)
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1/2 TL Ingwer (gerieben)
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Salz & Pfeffer
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Sesam & Frühlingszwiebeln zum Garnieren
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Reis oder Gemüse als Beilage
👨🍳 Zubereitung
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Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
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In einer Schüssel die Marinade anrühren:
Sriracha, Honig, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer vermischen. -
Hähnchen salzen, pfeffern und mit der Marinade rundum einreiben.
Mindestens 15 Minuten ziehen lassen (gern auch länger). -
Hähnchen in eine Auflaufform legen, restliche Marinade darüber geben.
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Im Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis das Fleisch gar ist.
Zwischendurch 1–2 Mal mit Sauce übergießen. -
Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen, dazu z. B. Basmatireis servieren.
Chili-Sauce
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Zutaten: 56% Chili, Knoblauch, Zucker, Salz, Zuckerrohressig, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator: E415
Allergene: Keine
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 402 kJ/95 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigt | 0,4 g |
| Kohlenhydrate |
18 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Protein | 1,3 g |
| Salz | 5,1 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop&Kluge, Industriestrasse 40 /42, 28876 Oyten