Natives Olivenöl extra Monocultivar Taggiasca 500 ml
✔️ 100 % Taggiasca-Oliven: Handgeerntet auf 500 m Höhe im Valle Argentina – für ein mildes, nussig-fruchtiges Olivenöl mit fein buttriger Textur.
✔️ Tradition & Qualität: Monokultivar-Öl aus Ligurien, kalt extrahiert und vom Familienbetrieb Olio Roi seit 1877 hergestellt.
✔️ Vielseitig verwendbar: Ideal pur zu Brot, Fisch, Salaten oder sogar Desserts – für dezente, aromatische Tiefe in der Küche.
500 ml
Beschreibung Natives Olivenöl extra Monocultivar Taggiasca 500 ml
„Monokultivar“ nennt man Öle, die aus einer einzigen Olivensorte hergestellt werden.
Das Monocultivar Taggiasca Olivenöl DOP von Olio Roi (500 ml) besteht zu 100 % aus sorgfältig handverlesenen Taggiasca-Oliven aus dem Valle Argentina in Ligurien. Die Taggiasca-Olive ist eine kleine, ovale Olivensorte aus dieser Region, die für ihr besonders mildes, nussig-fruchtiges Aroma geschätzt wird.
Die Oliven für dieses Öl stammen von Bäumen auf steilen Terrassenhängen 500 m über dem Meeresspiegel und werden dort per Hand geerntet.
Das Öl wird durch Kaltzentrifugation gewonnen. Es überzeugt mit einem fein nussigen Aroma sowie einem leicht süß-pikanten Abgang. Das Öl besitzt eine leichte, dichte, buttrige Textur.
Über den Hersteller
Olio Roi, im ligurischen Hinterland von Imperia beheimatet, ist ein Familienunternehmen in fünfter Generation, das seit 1877 natives Olivenöl extravergine aus der autochthonen Taggiasca-Olive produziert.
Verwendung
Süß und mit zarten Aromen, dicht und anhaltend, passt es zu jedem Gericht. Es passt gleichermaßen gut zu Fleisch und Gemüse, ob roh oder gekocht.
Am besten pur genießen: Ideal zu frischem Brot, Carpaccio, Fisch oder Gemüse – für ein intensives Geschmackserlebnis ohne Überlagerung.
Feine Vinaigretten & Desserts: Passt perfekt zu Salaten, weißen Fleischsorten oder sogar Obst und Desserts – ergänzt mit einem aromatischen Tiefgang, ohne zu dominieren.
Natives Olivenöl extra 100%
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft: Italien
Zutaten: Taggiasca-Oliven
| Nährwerte | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 3389 kJ / 824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigt | 14,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salz | 0 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Olio ROI di Franco Boeri, Sig. Franco Boeri, Via Argentina, 1, 18010 Badalucco (IM), Italien