200 g
Lee XO Sauce ist eine typisch chinesische Zutat aus getrockneten Muscheln, Krebsen und Garnelen sowie Gewürzen. Würzt Gerichte und gibt ihnen einen intensiven Umami-Geschmack. Insbesondere bei Gerichten mit Meeresfrüchten wird deren Geschmack durch Verwendung der Sauce intensiviert. "XO" steht für ein hohes Qualitätsversprechen.
Gewürzpaste
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Zutaten: Getrocknete KAMMMUSCHELN, KREBSFLEISCH, GARNELEN, SOJABOHNENöl, Knoblauch, Schalotten, rote Chili, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Salz, WEIZEN), Salz, Zucker, Pfeffer, Kreuzkümmel, Geschmacksverstärker: E621
Allergene: WEIZEN, KRUSTENTIERE, WEICHTIERE, SOJAbohnen, Spuren von ERDNÜSSEN und SESAM
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1667 kJ/397 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigt | 7,1 g |
| Kohlenhydrate |
11 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Protein | 9,5 g |
| Salz |
3,1 g |
Verantwortlicher Unternehmer: Tain Kim Heng GmbH & Co. KG, Max-Planck-Ring 1, 46049 Oberhausen