Japanischer Matcha Classic Grade
✔️ Grünteepulver gewonnen aus beschatteten Grünteeblättern
✔️ Geschmack: Frisch, leicht grasig, mit Umami
✔️ Für den täglichen Matcha-Genuss, für Matcha Latte und für Matcha-Desserts
Produktbeschreibung
Beschreibung Japanischer Matcha Classic Grade
30 g
Matcha ist ein fein gemahlenes Grünteepulver aus Japan, bei dem das ganze Teeblatt verzehrt wird, während Sencha als aufgegossener Tee nur extrahiert wird und die Blätter anschließend entfernt werden. Dadurch hat Matcha einen intensiveren Geschmack und enthält mehr Inhaltsstoffe wie Mineralien, Theanin, Koffein, Tannin.
Matcha wird aus beschatteten Teeblättern (Tencha) gewonnen, die nach der Ernte gedämpft, getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen werden.
„Classic Grade“ bezeichnet eine mittlere Qualitätsstufe, ideal für den Alltag und Zubereitungen mit grünem Matcha-Tee.
Dieser Matcha stammt Shizuoka, einer der renommiertesten Teeanbauregionen Japans.
Verwendung
1 TL Matcha mit 70 ml Wasser (ca. 70-80°C) Wasser aufgießen und mit einem Bambusbesen für 1-2 Minuten schaumig schlagen. Auch ideal für Matcha Latte, Smoothies oder kreative Desserts.
Über den Hersteller
Dieser Matcha wird von einem traditionsreichen Tee-Produzenten aus Uji, Kyoto hergestellt. Das Unternehmen wurde bereits im 19. Jahrhundert gegründet. Hotta Katsutaro Shoten verbindet Handwerkskunst und Innovation. Jede Phase – von der Blattauswahl bis zum feinen Mahlen – wird gewissenhaft überwacht, um das volle Aroma, die intensive grüne Farbe und die wertvollen Nährstoffe zu sichern.
Grünteepulver
Herkunft: Japan
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Allergene: Keine
Nährwerte: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstrasse 293, 40472 Düsseldorf
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